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Processador de alimentos KitchenAid 13 xícaras: especificações
Dimensões: 8,7 x 8,75 x 17,44 polegadas
Peso: 9,7 libras
Capacidade: 13 xícaras
Controles: Botões
Modos: Pulso, baixo, alto
Recursos inteligentes: Nenhum
Saída: 500 watts
Garantia: 1 ano de garantia limitada
O Processador de Alimentos KitchenAid 13 Cup é impressionantemente fácil de usar. Com recursos como uma tigela sem torção e um suporte de armazenamento de acessórios, esta máquina de grande capacidade economiza pace e espaço de armazenamento. Embora seja uma máquina de alto custo, é versátil e capaz de lidar facilmente com tarefas maiores de preparação de alimentos, por isso será um excelente complemento para muitas cozinhas.
Sua grande capacidade não o torna supreme para trabalhos menores, como você verá em nossa análise do processador de alimentos KitchenAid 13 Cup. No entanto, seu design geral e desempenho o classifica facilmente entre nossos melhores processadores de alimentos.
Revisão do processador de alimentos KitchenAid 13 Cup: preço e disponibilidade
O processador de alimentos KitchenAid de 13 xícaras está disponível em Banho de cama e além e Caixa e barril por US$ 199. É apoiado por uma garantia limitada de um ano e está disponível em prata, branco, preto ônix, vermelho e preto fosco.
Revisão do processador de alimentos KitchenAid de 13 xícaras: design
O Processador de Alimentos KitchenAid 13 Cup é uma máquina maior que ocupa um espaço significativo no balcão. Medindo 8,7 x 8,75 x 17,44 polegadas, seu design alto não cabe embaixo da maioria dos armários suspensos, então você deve considerar sua colocação antes de comprar. Ele pesa 9,7 libras, por isso é fácil de mover se você quiser armazená-lo quando não estiver em uso. Em comparação com outros modelos, como o Magimix Meals Processor 14 Cup, que pesa 17 libras, esse peso de 9,7 libras é leve e facilita a movimentação da máquina.
Este processador de alimentos vem com uma lâmina multifuncional, disco de fatiar ajustável, disco de trituração reversível e lâmina de massa. Todos esses acessórios se encaixam perfeitamente e de forma compacta no caddy de armazenamento incluído, e esse caddy fica dentro da tigela para uma solução de armazenamento com economia de espaço.

Um elemento de design chave é a tampa de travamento removível articulada. Em vez de ter que girar a tampa para dentro e para fora da tigela, como você faz com um processador de alimentos tradicional, a tampa simplesmente trava e abre quando destravada, para maior comodidade. Este design mantém a tampa e a tigela juntas como uma parte, mas você pode remover a tampa para limpeza. É emparelhado com a tigela Snap and Cross que você simplesmente coloca na base; não há necessidade de torção.
Esta máquina possui três botões grandes que são fáceis de usar. Eles têm uma sensação agradável e segura, e mesmo que suas mãos estejam gordurosas ou molhadas, são grandes o suficiente para serem fáceis de operar. Os botões apresentam controles de pulso, baixo, alto e desligado, para que você possa alterar a intensidade da máquina sem lidar com configurações complicadas.
O processador de alimentos tem uma aparência geral elegante. Ele apresenta um estilo moderno com alguns elementos de design exclusivos, como a tampa, e se você deixá-lo em exposição, ele ficará em casa em uma cozinha moderna. Este modelo também está disponível em quatro opções de cores, por isso é fácil de colorir coordenar com seus aparelhos de cozinha existentes.
Revisão do processador de alimentos KitchenAid de 13 xícaras: desempenho
O processador de alimentos KitchenAid 13 Cup possui um motor de 500 watts, para que nunca tenha falta de energia durante nossos testes. Atingiu 82,3 dBA, tornando-o um modelo mais silencioso e agradável de usar. O modelo mais silencioso que testamos, o Cuisinart 14 Cup Customized Meals Processor, atingiu apenas 65,2 dBA, enquanto o modelo mais barulhento, o Hamilton Seaside Bowl Scraper 10 Cup, atingiu 93,9 dBA.
O desempenho do processador de alimentos variou de teste para teste. Cortou facilmente uma cebola em três segundos. O corte generation consistente e os pedaços resultantes eram pequenos.

Na hora de fatiar, tivemos que pré-cortar a cenoura e a batata ruiva. O processador de alimentos possui um recurso de desligamento automático que hinder que a máquina funcione a menos que o depressor da calha seja inserido. Tivemos que cortar uma cenoura para permitir esse recurso e tivemos que pré-cortar a batata para que ela se encaixasse na calha. A calha tem um design de três câmaras que é conveniente, mas esse recurso de desligamento automático significa que você pode ter que pré-cortar os ingredientes.

Cortar a cenoura resultou em algumas inconsistências. Alguns pedaços ficaram presos no topo do disco, enquanto alguns foram cortados lateralmente depois de saltar no disco, de modo que a espessura e o tamanho do corte variaram.

A batata russet generation muito melhor, cortando em sete segundos e resultando em pedaços consistentes. A máquina cortou rapidamente e não pareceu lutar com a batata ou a cenoura.

Ao ralar queijo, obtivemos uma grelha consistente, mas tivemos um problema. Enquanto o bloco de queijo de ½ libra se encaixava facilmente na calha, parte do queijo se acumulava na tampa e na calha durante o processo de ralar.

Deixamos o processador de alimentos funcionar por 20 segundos para limpar o backlog e concluir o teste, que foi significativamente mais longo do que o exigido por outras máquinas. O queijo ralado generation consistente, mas tivemos que trabalhar para remover o excesso de queijo da tampa e da calha quando limpamos.

A grande capacidade da máquina provou ser um problema ao fazer purê de homus. A tigela é tão grande que o húmus se espalha repetidamente dentro da tigela, dificultando a lâmina de purê completamente a mistura. Como resultado, nunca obtivemos uma consistência verdadeiramente clever.

O mesmo problema ocorreu com a massa de biscoito. A máquina empurrava repetidamente os ingredientes para as bordas da tigela, o que tornava a mistura inconsistente.

A máquina acabou misturando a tigela, mas tivemos que gastar muito pace raspando as bordas da tigela. Lotes maiores de massa podem produzir melhores resultados.
Revisão do processador de alimentos KitchenAid 13 Cup: facilidade de uso e limpeza
Este processador de alimentos foi muito fácil de usar. O fato de a tampa travar na tigela sem a necessidade de rosqueá-la ou desapertá-la economiza pace valioso, especialmente ao preparar receitas como massa de biscoito, onde você precisa abrir e fechar repetidamente a tampa. A capacidade de colocar a tigela na base e não se preocupar em girá-la para travar também economiza pace e torna a máquina fácil de usar.
O disco de fatiar ajustável contribuiu ainda mais para a facilidade de uso da máquina. Ajustar o disco é tão simples quanto girar a configuração de plástico na parte inferior, o que você pode fazer em segundos. É simples e fácil de usar.
Os anexos também são fáceis de usar. As lâminas se encaixam e travam no eixo com facilidade, e os discos de fatiar e ralar se encaixam facilmente no eixo removível. O caddy de armazenamento incluído mantém todos os acessórios bem organizados e compactos, e cabe facilmente dentro da tigela, para que os acessórios permaneçam limpos.

A limpeza da máquina foi fácil. Você pode retirar a tampa da tigela e limpá-la como uma parte separada. Os acessórios também são fáceis de manusear e limpar, e a base é fácil de limpar. As peças e acessórios são laváveis na máquina de lavar louça e um cordão ajuda a manter a base limpa e arrumada.
Revisão do processador de alimentos KitchenAid 13 Cup: Veredicto
O Processador de Alimentos KitchenAid 13 Cup possui alguns recursos inovadores que facilitam o uso. O recurso de trava da tampa é particularmente útil se você precisar abrir a tampa com frequência para adicionar ingredientes. A lâmina de corte ajustável também permite personalizar o desempenho de corte da máquina para obter resultados precisos.
Embora tenhamos enfrentado alguns problemas de desempenho em nossos testes, a maioria deles está relacionada à grande capacidade da tigela. Embora não recomendemos este processador de alimentos para receitas menores, como homus, é uma boa opção para trabalhos maiores de preparação de alimentos.
Esta é uma máquina maior e mais alta do que a maioria, por isso é melhor para cozinhas grandes com muito espaço de armazenamento, especialmente tendo em mente que não cabe na maioria dos armários. Ao mesmo pace, a capacidade de armazenar os acessórios dentro da tigela quando não estiver em uso economiza espaço e é um recurso útil. A capacidade desta máquina é muito semelhante à capacidade de 14 xícaras da nossa melhor escolha, o Magimix Meals Processor 14 Cup, mas o Magimix inclui vários tamanhos de tigela, tornando-o mais adequado para tarefas menores de preparação de alimentos do que o KitchenAid. O modelo KitchenAid é fácil de usar e significativamente mais leve que o peso de 17 libras do Magimix, por isso continua sendo uma escolha sólida para quem procura uma máquina de maior capacidade que seja fácil de pegar e armazenar.
Se você está procurando um processador de alimentos para muitas tarefas de grande capacidade, este pode ser o modelo para você. Se você está procurando uma máquina menor e mais compacta, considere o processador de alimentos Cuisinart Elemental 8 Cup, que apresenta uma operação silenciosa, um design fácil e intuitivo de usar e que lida bem com tarefas grandes e pequenas, como misturar biscoitos massa e purê de homus.
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